절임배추 20kg로 김장김치 담그는 법! 초보자용 김장 레시피김장을 처음 해보는 분이라면 가장 막막한 게 바로 절임배추 양에 따른 양념 비율과 담그는 순서입니다. 이번 글에서는 절임배추 20kg 기준으로 김장김치 담그는 방법을 아주 쉽게 알려드릴게요.절임배추 20kg, 몇 포기인가요?보통 절임배추 20kg은 약 10~12포기 정도입니다. 물기까지 포함된 무게이기 때문에 실제로 김장할 때는 양념을 넉넉히 준비하는 게 좋습니다.절임배추 20kg 김장 양념 황금레시피고춧가루: 800g멸치액젓: 500ml까나리액젓: 400ml다진 마늘: 400g다진 생강: 50g설탕 또는 매실청: 100ml무채: 1.5kg쪽파 또는 갓: 1단찹쌀풀: 700ml 김장김치 담그는 순서절임배추를 받자마자 깨끗하게 두 번 헹군 뒤 물..